[昭和37創業 丸正フーズ]自社牧場で育てた自慢の宮崎県産黒牛

柔らかくてあっさりしてて、好きです。固くなってしまうので、焼き過ぎには注意ですね。ちょうどよく焼けると、しっとり柔らかくてとても美味しいです。さっぱりとおろしポン酢でいただきました。よく合います。2パック購入にして余ったので、残りは一口ヒレカツにしていただきました。やはりお肉はヒレですね。