赤身が美味しい宮崎県産黒牛焼きしゃぶ2種セット(肩ロース・モモ）

手間ひまかけた、こだわりの逸品を味わう

牛モモスライス

牛肩ローススライス

ユッケ風生ハム

自社牧場で育成した宮崎黒牛

当社のこだわり（牛肉）

自社工場ですべて一貫体制

安心の品質を保証します

テキスト

お客様の声

セット内容

ユッケ風生ハム

美味しい食べ方

冷凍商品

・冷蔵庫に移して（約10時間以上）ゆっくりと解凍してください。
時間をかけて解凍することで、ドリップ（肉汁）の流出を最小限に抑えることが出来ます。

※常温での解凍は避けて絶対に避けてください。常温で長時間放置すると、細菌の繁殖が促進されるため、食中毒のリスクが高まります。
※品質が劣化する可能性があるため、解凍後は当日中にお召し上がりください。また、再冷凍はお控えください。

＜おすすめの食べ方＞
お肉は焼く前に少し常温にもどしてください。
フライパンをしっかり熱し、油はごく少量。お肉を広げて片面5〜10秒ずつさっと焼くだけ。火を入れすぎないことで、赤身のやわらかさと旨みが最大限に引き立ちます。味付けは塩＋わさびがおすすめです。

〇アレンジ
・大根おろし＋ポン酢を合わせて、おろしポン酢焼きしゃぶで。
・醤油・みりん・砂糖で甘辛く味付けし、卵につけてすき焼き風に。
・焼いたお肉をご飯にのせ、タレや温玉をトッピングして焼きしゃぶ丼で。
・焼いたお肉で水菜や白髪ねぎを巻いて、野菜巻き焼きしゃぶで。

ポイント！
・焼きすぎない（硬くなる最大の原因）
・たれは強すぎない（赤身の風味が消える）
・冷たいまま焼かない（火入れムラの原因）

発送時期について

こちらの商品は催事専用商品となっており、ご予約販売での対応のため、
配達時期を限定させていただいております。

配達期間：2026/5/8(金)〜2026/5/10(日)

※上記期間以降に配達をご希望の場合は、ご注文手順内にてご希望日のご指定をお願い致します。なお、上記期間以前に配達希望をいただきましても対応できかねますので、予めご了承ください。

※こちらの商品とその他の商品を一緒にご購入された場合、日付が遅い方に合わせての発送となりますので、あらかじめご了承ください。（送料がそれぞれでかかってしまうため。）
別日での出荷をご希望の場合は、お手数ですが別々でご購入いただけますようお願いいたします。

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※北海道・沖縄・離島地区は、
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※北海道・沖縄・離島地区は、送料1,760円（クール代込み・税込）

別々での配送となるため、
送料が片方に発生します！

商品情報

商品番号	gift-yakishabuset-2piece
内容量	肩ローススライス500g×1パックモモスライス500g×2パック合計1,500g
原産地	宮崎県
原材料	牛肉（宮崎県産）
保存方法	要冷凍（-18℃以下）
賞味期限	発送日より120日以上

本商品に含まれる
8大アレルギー物質

なし

商品番号 gift-yakishabuset-2piece

宮崎県産黒牛の旨み、赤身で味わう贅沢焼きしゃぶ。肩ロース＆モモ食べ比べセット【期間限定】赤身が美味しい宮崎県産黒牛焼きしゃぶ2種セット(肩ロース・モモ）

冷凍
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当店特別価格 ¥ 11,500 税込

送料込

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こちらの商品は、2026年5月8日(金)～2026年5月10日(日)のお届けとなります(必須)
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販売期間 2026/04/10 0:00 〜 2026/05/06 23:59

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商品説明

「赤身が美味しい宮崎県産黒牛」
黒毛和種と乳用種をかけ合わせた「交雑種」で、健康な子牛を厳選し、きれいな水と空気に恵まれた自然環境の中で、牛が健やかに育つ清潔且つ快適な肥育環境を整え、オリジナルで配合した成長ホルモン不使用でバランス良く栄養価の高い餌を与えることで、旨味成分豊かな赤身肉、風味豊かでくちどけの良い脂が特徴の牛肉です。
宮崎県産黒牛の上質な赤身を堪能できる焼きしゃぶ2種セット（肩ロース・モモ）。脂のしつこさが少なく、旨みが凝縮されたヘルシーな味わいが特長です。さっと焼いて味わうことで、肉本来の風味とやわらかさを存分に楽しめます。肩ロースのコクとモモのあっさりとした美味しさを食べ比べできる贅沢な内容。お歳暮・お中元・内祝い・誕生日などのギフトや、自宅で楽しむお取り寄せグルメとしても人気の高い逸品です。通販でも安心してご利用いただける品質で、大切な方への贈り物にも最適です。

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